【法國藍帶麵包寶典】+【專業麵包師的精選配方：麵包的創新風味美學】

• 法國藍帶廚藝學院經典教科書，80款經過數個世紀發展完善的經典麵包配方，專業麵包師&家庭烘焙者適讀。

【正版繁體中文】漢堡聖經+The Burger職人漢堡

• 《漢堡聖經》：法國食譜天王53種必吃漢堡配方大公開！麵包、醬料、配菜到肉餡，讓你輕鬆享受 Brunch；/《The Burger職人漢堡》：向專業手工漢堡名店取經，創造絕對美味的極致方程式

每日一膳：【春夏秋冬節氣養生食譜】

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鼎爺廚房：【懷舊風味撚手菜】+【家傳粵式手工菜】

• 鼎爺從小接受過嚴格的廚藝訓練，對食材的挑選也精益求精，在他的字典裏沒有“隨便”和“將就”的字眼。 秉承鼎爺一向不藏私的作風，每道菜都有他獨到的烹飪心得

【調味料大百科】+【中式香料百科】

• 列舉全球132種調味料性狀，調製80款醬汁，用於88道料理。

創意菜品設計：【新蒙餐】+【醉春謠】+【官府菜】

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